Dijetoterapija podrazumijeva terapeutski učinak hrane u određenim bolestima,odnosno djelovanje hrane kao lijeka. Dijetoterapija primijenjuje modifikaciju prehrambenih navika i ciljano korištenje određene vrste hrane u svrhu prevencije bolesti te kao potporu osnovnoj terapiji tijekom bolesti.
Svrha dijetoterapije je prilagoditi postojeći režim prehrane u svrhu postizanja optimalnog zdravlja što ponekad podrazumijeva eliminaciju određenih namirnica iz svakodnevnog života i uključenje drugih, odgovarajućih namirnica.
Najčešće bolesti kod kojih se sprovodi dijetoterapija su različite metaboličke bolesti, pretilost (debljina), kardiovaskularne bolesti (povišen krvni tlak, povišene masnoće, preboljeli infarkt srca, moždani udar), bolesti probavnog sustava (bolesti jetre i žučnog mjehura, bolesti gušterače, GERB-gastroezofagealni refluks, upalne bolesti crijeva, otežano gutanje…), bolesti bubrega, endokrinološke bolesti ( šećerna bolest), osteoporoza, imunološke bolesti.
Svrha dijetoterapije je prilagoditi postojeći režim prehrane u svrhu postizanja optimalnog zdravlja što ponekad podrazumijeva eliminaciju određenih namirnica iz svakodnevnog života i uključenje drugih, odgovarajućih namirnica.
Najčešće bolesti kod kojih se sprovodi dijetoterapija su različite metaboličke bolesti, pretilost (debljina), kardiovaskularne bolesti (povišen krvni tlak, povišene masnoće, preboljeli infarkt srca, moždani udar), bolesti probavnog sustava (bolesti jetre i žučnog mjehura, bolesti gušterače, GERB-gastroezofagealni refluks, upalne bolesti crijeva, otežano gutanje…), bolesti bubrega, endokrinološke bolesti ( šećerna bolest), osteoporoza, imunološke bolesti.